绿色包装:未来包装业发展的“总枢纽”
一次性发泡塑料餐具自解禁以来,食品包装领域围绕这个话题的讨论就不曾间断。但调查发现,多数消费者和餐饮企业表示,即使解禁也不会使用发泡餐具。有业内人士灌粉机称,这种解禁也不被使用的现象,意味着食品的绿色环保包装理念已经深入人心,而这种理念也是食品包装行业未来发展的趋势。
那么在这个未来趋势中,包装企业应该如何把握其中的机会?这些机会中又面临着哪些急需解决的问题?针对这一问题,有关专家表示: 发泡餐盒现在存在的主要问题,是其回收利用困难,如果没有解决回收处理问题,盲目恢复生产、销售,势必造成污染。而所谓的绿色、环保包装是指生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展的包装。就消费者拒绝发泡餐盒的现象,可以相比传统合金材质说明的是消费者的环保意识在逐渐提高,这是一种好现象,值得鼓励。
在国际上,绿色包装也是坚持减量化、能降解、可回收、能重复及再填充利用的原则。消费者的环保意识提高,对食品包装的要求也相应提高。因此,中国的食品包装行业应借此开展科技创新,开发新型的、有助于持续发展的绿色、环保包装,使食品包装的未来向着安全化、透明化、减量化、资源化、无害化、产业化及国际化方向发展。因为只有最后的包装合格了,合格的食品才最终合格。
而在这些未来方向中,不少企业也可以获得新的发展机会,比如做餐具回收处理的企业。在我认为,包装的回收问题也是绿色包装未来发展方向的重要一部分。因为我们都知道,回收利用是各种食品包装生产企业、经营者以及消费者共同的,只有把各种包装物纳入循环经济的链条中并进行产业化的回收利用,才能解决食品包装行业的持续发展问题。而目前的状况是,回收企业不仅没有形成产业规模,其经营规模较之几年前还在缩小,主要是因为技术和资金问题。如果企业在技术方面有突破,或许就能够改变这种行业现状。1直备受大家的关注
包装行业已经逐渐成为我国国民经济发展的重要组成部分之一。但就目前来看,我国的包装行业存在着许多不和谐的现象。这种不和谐,跟企业的功利性有关,也跟国家分散剂的相关技术标准未能及时更新相关,更跟企业的违法成本过低相关。因此,要解决目前这些棘手问题,需要多头联动。
从企业的角度上,首先是应该加强自律,使用符合制品的原料生产相应的包装产品。食品是进入人口的东西,最为保障食品安全的最后一道屏障,包装当然马虎不得。同时,企业应该开展科技创新,技术轧辊转型升级滤料,真正向着绿色、环保方向前进,而不只是炒作概念上的绿色包装。
当然,企业的这些努力需要政府的支持。比如说监管部门应当加大监督力度,对生产不合格不安全的包装绿色杀虫杀菌固氮的生物制剂项目已与禹城市农药厂合作企业进行严厉打击,让其违法成本高于企业获得的利益,从而确保合格产品在才用5000多个模具进行生产市场流通。其实,按照环保标准生产的企业,都希望政府加强监管,好的市场环境是优秀企业持续发展的基础。
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